一名女网友日前在「爆怨公社」发文,一行人共13人前往台中沙鹿一间海鲜餐厅用餐,点餐时没问价格,原本推估约2.5万元,但最后含服务费共要价4万1239元。较贵的菜色也曝光,沙公沙母共4只9510元,龙虾1只6000元,野生石斑清蒸3740元,干煎鱼2430元。网友看完惊呼「我只能说赚很大」、「真是盘啊!我的天,这也太贵了吧」、「个人觉得好盘子啊,敲碎一地。」
被投诉的业者也曝光,是入选米其林的梅子活海鲜餐厅,昨晚老板不忍了,在脸书「梅子活海鲜餐厅」公开当天的菜单及价钱,生鱼片1500元、Xo炒饭(2份)400元、龙虾蒜香 2只 12000元、沙公3只 沙母1只 9510元、酱烧软丝 2000元、清蒸虾 800元、清蒸石鲷 3740元、烤松阪猪14两 1000元、烤牛肉 12两 1320元、梅汁赤笔 2430元、南瓜海鲜煲 600元、海菜滑蛋 350元、炒水莲 350元。
店家表示「当天海鲜全部电子秤秤重」,其中要价最高的1.2万的龙虾,老板说明,「龙虾1两230元,2只龙虾共12000元换算总重量52两左右(3台斤 4两)等于是一只1台斤10两的大龙虾」。
其次是沙公3只、沙母1只共9510元,老板说,「一两120元共9510元换算总重量79两总共4台斤15两 (每只19两以上)」,业者怒说「不要再拿红脚公蟹、中尺寸蟹的价格来比较等级不同,也有人说卖一只赚一只,那您有想过死掉一只就赔一只了吗?」为了不损失,店家每月要进台中港载天然海水数趟,海鲜养在海水池里吹冷气,电费加滤材及人力成本所费不赀,强调「现在这时候已经是有钱也不一定买得到这么大只的沙公沙母,因为对岸全部都收购」。
业者说,记者去梧栖台中渔港找摊贩询问「一采访才知道原来现在真正超过1台斤以上大沙公、大沙母单价那么高, 卖鱼摊商说他也没在台中港卖过这么高级的梦幻鱼石鲷,这时风向球才整个大改变⋯⋯」。
梅子活海鲜餐厅曾在2022年获米其林推荐餐厅,「我们的努力好不容易获得国际级美食评鉴米其林推荐,这30几年走来容易吗」,强调「不是得到米其林殊荣后就一直涨价,是因为现在台湾的海鲜一直在涨价」、「澎湖自家渔船有青才敢大声」,真正从海鲜捕抓到上餐桌的一条龙餐厅,「Google评论我们没办法删除所以请别误会我们动手脚」。
老饕力挺说「一分钱 一分货 我识货当然挺梅子」、「不是饕客不上门,坚持走自己的路,加油」、「唯一最爱海鲜餐厅,梅子,加油」、「好几年前米其林还没有评的时候被邀请来吃过,真的终生难忘,这样的好店不会被埋没的,支持你们⋯!」
网友看了菜单说「13人花41239元,平均每人3172元,这种梦幻等级的食材算很合理的。不信去顶粤吉品吃看看,3172元能吃什么?」「现在一堆人吃米不知道米价的,物价涨成这样,渔获更是」、「米其林一个人3000 真的不贵」、「价格合理。而且个人认为平均下来,真的便宜。支持沙鹿之光的梅子餐厅」。
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