一名外送员惊爆某家知名牛肉面店员将擦拭煮面台后的抹布水直接拧入煮面锅中，后续疑似用同一锅水继续料理，恶心行径，吓坏不少网友，业者澄清是面水更换前的举动，反控遭抹黑，但外送员深夜公布12分钟完整影片，打脸店家说法，证明抹布水入锅后，店员仍继续用该锅水煮其他料理，一直到他离开该锅水仍在煮，「根本没有什么换水一说」。
北市卫生局食药科科长陈怡婷昨表示，卫生局将会前去店家稽查，确认平时作业卫生环境，向当事人或店家了解实际作业情况，但就影片看起来，应该要去调整工作程序，若经确认工作程序确实有问题，会先依照规定限期改善，若限期不改善，将可开罚6万到2亿元。
针对今天的稽查进度，陈怡婷说，卫生局稽查科今日就会于上班时间派员到场稽查，确认工作卫生环境与人员流程，是否违反「食品良好卫生规范准则」，若确认违规，将依法要求限期改善，期限到后会进行复查，复查未改善，可依《食安法》处6万到2亿元，且最快明日就会有检验报告。
不过，该间面店业者表示今天不营业，将于明天召开记者会说明，对此陈怡婷表示，虽业者不营业，但北市卫生局稽查科仍会与业者联系，预计今天将到场了解情形。
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