客家小炒全国争霸赛中区初赛昨天在苗栗特色馆举行,来自中台湾各县市总共30个参赛队伍使出浑身解数,不管是延续传统口味、还是研发创意料理,都是当场制作、烹调。经评选结果,最后由来自台中市的队伍御馔臻品赢得冠军,向鼎国际食品有限公司拿下亚军,在地团队苗栗县爪哇殿咖啡获得季军。
除了由评审选出前3名外,现场也开放500名民众免费试吃,票选最佳人气奖,但事后却引发民众透过脸书社团「苗栗大小事」贴文抱怨。
民众指出,原先公布发放500人每人限领3张券,9点半公告变300人限领1张,10点半又公告改成200人。每个人在摄氏33度大太阳下、潮湿的天气中大排长龙排队,令人吃不消,「原本的初衷被主办单位变来变去大打折扣」。
民众也说,现场有点混乱,且未贩售其他食物或发放矿泉水,「许多老人几乎热衰竭或饿昏」,不少领到券的人都干脆直接回家,质疑主办单位规划动线以及时间掌控很差,「特色馆的观光怎带的起来?请省之」。
苗栗县政府文化观光局解释,当天考量天候及疏散排队人潮,分两梯次于10时30分、12时发放好食券;另外因试吃品是比赛成品,配合出菜时间,所以下午1时起开始领取试吃品。
文观局客家事务科科长汤惠琴今天受访表示,为了增加民众参与度,比赛中规划「品尝体验活动」,因为民众参与太踊跃,所以导致大排长龙,针对这个现象「深表抱歉」,日后举办类似活动将进行检讨,安排更好的动线与时间,避免造成民众困扰。
汤惠琴指出,当天发送限量500张「好食券」,每个人限领1张、每张可免费领取3份试吃品,因考量天候与疏导人流,才会改为2个梯次进行发放,加起来总数量还是500张、共1500份试吃品,并未有缩减的情况。(中央社)
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