近日,有媒体报导指出,因渔电共生开发让虱目鱼停养,导致鱼价高涨,引起了许多人的关注。对此,渔业署表示感谢外界对虱目鱼产销情形的关心,并说明了虱目鱼养殖面积的实际情况。
110年虱目鱼养殖面积8,245公顷、111年为7,527公顷。其中111年持续养殖虱目鱼面积为6,559公顷、转养其他物种1,686公顷外,另原养其他物种但111年改养虱目鱼968公吨,110-111年虱目鱼养殖面积实际减少718公顷(-8.7%),其中渔电共生于110年以陆续进场施作,因此前述减少面积与渔电共生有关计312公顷(-3.8%)。
渔业署表示,台湾大宗养殖物种多为广温性、广盐性等环境适应力强的种类、产销通路畅通可即时送达、国际水产品贸易发达等特性。因此养殖渔民会依上、当年度国内外市场变动、自身养殖环境、养殖技术门槛,动态性调整养殖物种及数量。
此外,渔业署进一步解释了虱目鱼的养殖情况。虱目鱼每年约有八成维持虱目鱼养殖(含越冬苗培育)使用,一成转养其他物种,余下一成为整池、休养。再依养殖渔业放养量查询平台,台南市虱目鱼养殖面积106-111年养殖面积由6,041公顷减少至4,138公顷,减少1,903公顷(-31.5%),但今年台南市放养量申报至6月30日截止,目前申报率仅约5成,另下半年亦有虱目鱼苗越冬养殖,故虱目鱼养殖面积仍会有变动。
渔业署也提到,虱目鱼为国人普遍食用的鱼种,且其鱼价受其产季集中上市影响,因此鱼价应以全国13处批发鱼市场并以同一区间价格作比较。查112年第一季(1-4月)虱目鱼出口量为1,355公吨,较111年同期成长18.2%,又每年5-7月正值越冬鱼产季末,依例此时鱼价为全年最高,112年5月全台13处消费地鱼市场虱目鱼平均鱼价111元/公斤,与111年同期相仿(+0.2%),与近3年同期平均上涨26.3%。
最后,渔业署强调,希望透过即时、正确的分析资讯,以维持产销平衡,确保消费者、渔民双赢,及产业永续经营。因虱目鱼价上涨,已吸引渔民回流养殖,112年至5月底虱目鱼放养量,较111年全年放养量成长4.8%,放养量已恢复至历年水准,预估下半年产季量价可望逐步回稳。
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