华航台北-布拉格航线以新世代 A350 客机执飞，首航来回程 306 席皆全部满载。华航端出五星级餐饮服务，台北出发提供台湾唯一米其林三星颐宫料理及知名手摇品牌五桐号饮品及甜点。布拉格出发则精选当地空厨推荐在地与特色风味食材，豪华商务舱主菜提供蚝烧猪柳佐藜麦饭、碳烤牛菲力佐黑皮诺红酒酱、莳萝香煎鲈鱼排佐炖洋芋等选择，搭配具有 300 年历史且为捷克总统生日宴会专用的蜂蜜蛋糕。
豪华经济舱主菜则享用红咖哩鸡佐米饭或捷克炖牛肉佐马铃薯泥；经济舱主菜为蚝油鸡丁佐米饭或香烤猪肉佐马铃薯饺，并搭配捷克卡罗维瓦利温泉饼，让旅客能在机上品尝到各式捷克特色料理。
昨晚正式首航前，华航董事长谢世谦于桃园机场表示，有关布拉格旅客的资料，都是由捷克提供，2016年我们得到的讯息，这个市场已经成熟了，但因当时A350才开始交机，运能还不足，后来又碰到疫情而延宕。在疫情过后，从去年10月解封到现在，没几个月的时间，我们就可以开航，而且从第一班往后到8月都是满载。
针对转机及客源分布，谢世谦说，包括东南亚的越南、东北亚的日本及韩国 ，旅游及商务都有，布拉格航线除了点对点、台湾到布拉格的旅客以外，还有其他转机的客人可以来支撑这个航线。
至于直飞布拉格的优势，谢世谦表示，布拉格是一个非常有名的城市，捷克不管是在工业或旅游方面，在欧洲都很有名，直飞开航后，在没有刻意的促销下，客人订位涌现，显见市场潜力，每周两班应该是不太够的，但目前因运能还不太够，等到后续新机引进，我们会再增班。
商务客群部分，谢世谦强调，台湾有很多厂商在捷克投资，且捷克工业发达，还有汽车销到台湾，从订位来看，商务客的潜力是非常大的。
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