什么是内脏脂肪？
内脏脂肪顾名思义就是分布在我们的内脏器官周围的脂肪细胞，也就是多半存在于身体的中段部分，他们的功能在于保护重要器官不受到撞击、外力损害，但当内脏脂肪过高，从肉眼能见的腹部赘肉及和腰围就是内脏脂肪是否偏高的一个简单判定方式。而在身体当中还有另一个脂肪容易分布的区域-皮下脂肪，你可以捏捏自己四肢，而会被捏起的肉也就是皮下脂肪占有很大的部分了。
内脏脂肪过高会有什么影响？
无论是内脏脂肪或皮下脂肪，当体内脂肪囤积过多，对于健康都是不利的，也许你曾听过体内脂肪过多，会引起发炎反应，而这正是因为内脏脂肪会产生促发炎因子，例如 IL-6、IL-1β和 TNF-α，而这些发炎因子的上升与慢性疾病的发生有关。已有相当多研究指出内脏脂肪过多与胰岛素抵抗、第二型糖尿病、心血管疾病甚至是部分癌症的发生的风险息息相关。内脏脂肪还会产生炎症标志物，例如 IL-6、IL-1β、PAI-I 和 TNF-α。 这些标记物水平升高与上述健康问题有关。如果你也有著内脏脂肪过高，或是想要预防过多内脏脂肪，那么以下这5个好习惯，请你尽可能的融日在日常生活中吧！
远离内脏脂肪过高的5个好习惯：
1、控制精致糖的摄取
精致糖可能来自于食物中原有的糖份（例如：牛奶中的乳糖、水果中的果糖、葡萄糖、蜂蜜）或是额外被加入加工食品的糖，例如砂糖、冰糖、黑糖、高果糖糖浆、玉米糖浆等），，摄入过多会导致体重增加。
临床研究发现摄取较多额外添加精致糖食品的族群往往有较高的内脏脂肪，而且添加的糖份多半以果糖占大宗，其需要仰赖肝脏代谢，因此大量的果糖容易在肝脏被转化为脂肪，因而导致内脏脂肪的增加。因此，少吃添加精致糖的食品（例如甜点、烘焙制品、调味酱料等）是减少内脏脂肪的相当有效方法。
2、适度饮酒不过量
过量饮酒不仅会加重肝脏代谢负担，也会喝下需多热量，而且酒类饮品经常会加入精致糖酿造，或是搭配糖浆、含糖气泡饮料制成调酒，因此饮酒过程你也很可能同时喝下了大量的精致糖份，这些都会促使脂肪储存为内脏脂肪，最明显可见的即是腰围的增加。
3、拒绝反式脂肪
反式脂肪来自于经过氢化作用的植物油，因为具有热稳定性、而且是固态，因此广泛被用在高温油炸的油品、或是涂面包的植物性奶油，但是研究指出反式脂肪会增加内脏脂肪，并可能导致许多心血管疾病问题，因此建议减少使用油炸的料理方式，像是炸物、洋芋片、植物性奶油都应该降低摄取频率。
4、保持肠道健康（摄取膳食纤维及益生菌）
想要维持肠道健康的两大重点就是摄取足够的膳食纤维及肠道菌的平衡（补充益生菌），而膳食纤维的众多保健优点之一就是能帮助具有调节血脂、血胆固醇、降低脂肪合成，而益生菌则是在研究中被观察到能减少肠道对膳食脂肪的吸收，从而增加粪便排出的脂肪量。虽然益生菌对于减重的效果还需要更多实验证据佐证，但是无可否认的是良好的肠道环境对于营养素的吸收、全身的代谢邓是有益处的。
5、制定运动计划
规律的运动习惯是减少脂肪囤积的不二法门，其中又以有氧运动针对减少内脏脂肪的效果最佳，因为在有氧运动中会燃烧比较多的热量。想要甩掉内脏脂肪，建议可以挑选中度和高强度的有氧运动，例如每周至少两到三次的快走、慢跑或跑步开始。
