蛋价每台斤将各涨3元，批发价将达43.5元，产地价53元。对此，农业部畜牧司副司长李宜谦表示，他们今天会开会讨论，结果如何还不清楚；表明涨幅已出炉，他强调「尊重结果」，可能最近台风大家有囤购心理，再加上开学营养午餐有短期购卖热潮等，让业者做评断。
外界质疑，有一堆进口鸡蛋，为何国内鸡蛋还要涨？李宜谦也说，进口鸡蛋都是用来做加工用的，因为短时间的需求有涨跌这很正常；但之前因为缺蛋，蔡政府被骂翻，怕败光选票，进口蛋疯狂释出，也不是只出现在加工业，知名卖场、超市都看的到，李宜谦强调，看国内需求，跟加工业者交换。
对此，全联表示，蛋品暂不涨价，维持一盒10入60元；家乐福则强调，目前都没涨价，还有特价，大成白色巨蛋10粒原价105元，特价84元。
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