基隆市长谢国梁表示,基隆的学校午餐团膳厂商皆来自台北市,目前北市已有团膳业者使用有疑虑之液蛋产品,为避免争议持续延烧、保证孩子用餐安全,即日起基隆学校团膳午餐禁用加工液蛋。
![即日起基隆学校团膳午餐禁用加工液蛋。基隆市府提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-09/B9BD4CAACA9805D3A66725097786002C/68816b6cb57f71d9f3729fd5b7ff2f79_1280.webp)
基隆市府卫生局指出,接获消息后已启动专案稽查,查核市面上进口蛋和加工蛋品厂,因本市无畜牧场,故蛋品来源多来自外县市。
卫生局强调,液蛋有混用进口蛋且标示疑似不实疑虑,因中央揭露资讯不完整,也没有确实查核蛋品加工过程的验证,使业者可能误用问题蛋品,建请中央农政单位应立即提供进口蛋品流向,并加强源头查核和验证产品合法程序,避免问题厂商提供之蛋品流入基隆校园。
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