食药署副署长林金富说明，1家须限期改善原因是作业环境不佳，墙角地面脏污，须于10月10日前完成改善。另外17家液蛋制造业者之制程及作业环境均符合食品良好卫生规范(GHP)准则。
专案进口鸡蛋中有5000万颗因为耗损与到期必须销毁，分别存放在全国13家仓储/物流业者，食药署、农业部及中央畜产会亦已完成辅导，重点包含蛋品仓储环境(含温度管控)及管理方式(含逾期/未逾期蛋品分区存放)等，现场逾期或未逾期之蛋品均有明确标示或专区存放。
进口鸡蛋洗选业者部分，食药署及农业部于9月19日至21日三天共计出动52人次，已完成辅导16家进口鸡蛋洗选业者。1家业者于现场有洗选完成之泰国鸡蛋，洗选后之有效日期依原厂提供之有效日期进行标示；15家目前无洗选进口鸡蛋。经由三天联合辅导，已向业者明确说明有效日期标示、文件保存及仓储管理等相关规范。
至于市售鸡蛋，食药署联合地方卫生局针对全国贩售通路，如量贩店、卖场、超市、超商及市场等进行加强查核，查核内容分为外观检查及标示。自9月14日至9月21日已查核全国贩售通路2,445件鸡蛋，均符合规定；针对加强市售生鲜鸡蛋动物用药残留抽验，已抽验62件，尚在检验中。
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