桃园市府卫生局表示,9月27、28日及10月2日会同卫福部食品药物管理署至新兴冷冻食品有限公司与瑞腾国际股份有限公司针对进口肉品查核,发现新兴自今年6月28日起多次进货「美国冷冻猪前腿肉」重达4,633箱(9万4,377公斤)制成「前腿肉卷」,再切片为猪火锅肉片售出,已全数出货,外包装标示原产地「加拿大(猪肉)」,已命业者回收改正今年7月1日至8月20日制造之产品。

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卫生局人员查核。卫生局提供
卫生局人员查核。卫生局提供

另查获瑞腾国际于今年7月7日、9月22日进货「美国冷冻猪梅花肉」共计4万7,164.05公斤,制成猪肉片(重组肉)与猪梅肉卷共计出货2万6,965.2公斤,业者坦承猪肉片(重组肉)外包装标示原产地「加拿大」、猪梅肉卷外包装标示原产地「英国」。

 

稽查人员至新兴冷冻公司查核。卫生局提供
稽查人员至新兴冷冻公司查核。卫生局提供

卫生局表示,新兴冷冻核属食安法第9条规定之公告业别,须每月10日前至食药署之食品追溯追踪系统完成进销货资料申报,然该业者申报资料中均未申报进货美国猪肉,且交货申报「前腿肉卷」净重10万4,877公斤,与实际销售10万951公斤不符,已违反食安法第9条第4项规定,将依同法第47条处新台币3万元以上300万元以下罚锾。

卫生局呼吁食品业者,应确实遵守猪肉原产地标示规定,于产品外包装上如实标示猪肉原料原产地(国),并保存肉品来源佐证资料备查,倘查获假冒产地标示将移送地检署侦办,如有夸张或易生误解之情形,将依违反食安法第28条第1项规定,并依同法第45条第1项规定,处新台币4万元以上400万元以下罚锾;另经中央主管机关公告类别与规模之食品业者,应依其产业模式,建立产品原材料、半成品与成品供应来源及流向之追溯或追踪系统,并以电子方式申报,若登录、建立或申报之资料不实,将依法裁罚。

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