卫生局长陈厚全表示,卫生局10月4日及10月6日分别接获桃园市及新北市政府卫生局通知,有关桃园市「新兴冷冻食品有限公司」于今年7月1日至8月20日以美国冷冻猪前腿肉制造猪火锅肉片,新北市「瑞腾国际股份有限公司」于9月23日以美国梅花肉经塑型组合后切片制造猪肉片,均于包装产品标示原产地为加拿大,原产地标示不实,并流向下游。

新竹市卫生局副局长林素芬。新竹市府提供
新竹市卫生局副局长林素芬。新竹市府提供

卫生局指出,在接获通知后随即访查竹市辖内15家下游餐饮业,结果上述制造日期期间,总计约1200公斤之产品,均已全数用罄无库存。相关查察结果另移送上游业者之辖属卫生局针对违规情事从严查察并加重裁处。

 卫生局呼吁,食品业者应确实遵守猪肉原产地标示规定,于餐厅内及散装肉品贩售处以卡片、菜单注记、标记(标签)或标示牌(板)等型式,或于制造产品外包装上如实标示猪肉原料原产地(国),并保存肉品来源佐证资料备查,倘若有原产地标示不实之情形,将依违反食安法第28条第1项规定,并依同法第45条第1项规定,处新台币4万元以上400万元以下罚锾。

 卫生局表示,对于竹市肉品的输入、贩售与餐饮业者,卫生局持续查核肉品标示及抽验,以确保市民食品安全。民众如有食品卫生安全问题,欢迎拨打1999或本局食品药物管理科专线03-5353170,将有专人提供咨询服务。

 

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