巴基斯坦进口三点蟹检出镉超标　边境拦截1.5万公斤

秋天是吃螃蟹季节，巴基斯坦的冷冻三点蟹检出重金属镉超标，共1万4840公斤遭境拦截。食药署表示，镉在甲壳类的可食肌肉上限为0.5mg/kg，这批产品检出镉1.4mg/kg，超标1.8倍。

食药署表示，这家进口业者首次违规，检验标准将调整为加强抽批；过去6个月来，巴基斯坦冷冻三点蟹累计共2批违规，都是重金属镉超标，再有1次不合格，就会发函请巴基斯坦官方提出书面改善措施。

 

林口长庚医院肾脏科系临床毒物科主任颜宗海表示，镉是世界卫生组织公告第1级致癌物，职业暴露吸入会增加肺癌风险，大量食用则会伤害肾脏，引发心血管疾病，长期甚至可能导致骨头病变，也就是日本俗称的痛痛病。

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