高虹安表示,市府今年积极推动减塑及推广循环餐盒的环保政策,透过公部门机关「以公带私」率先实施,发挥领头羊作用,办理会议、训练及活动以「不提供免洗餐具、包装水及一次用饮料杯」为原则,订餐皆优先选择提供循环餐盒之绿色餐饮服务业者,同时号召民间企业及民众一同响应。

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高虹安说,此次竹市共有3家餐饮业者荣获「支援循环组」绩优奖项值得嘉许,包含「小食光餐盒、厚道饮食店」2家业者荣获「特优」、「森作餐厨」荣获「良好」,期许未来能有更多餐饮业者一同加入循环餐盒服务行列,共筑健康安心、宜居永续的新竹市。

竹市府推动减塑获「特优」二连霸。新竹市府提供
竹市府推动减塑获「特优」二连霸。新竹市府提供

环保局长江盛任表示,环保局自110年起陆续辅导辖内餐饮业者配合提供循环餐盒或循环饮料杯供应外送服务,目前已有38家餐饮业者加入服务,环保局也以身作则,在办理会议、训练及活动时,订餐皆采自备餐盒送至店家盛装,或直接订购循环餐盒便当,以减少制造一次性垃圾产生。

江盛任说,截至今年10月底,环保局已于194场会议、训练及活动落实资源循环,共减少使用一次性餐盒4,016个、包装水及纸杯6万9,634个,共计减少碳排放量8,892公斤。

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