汤圆热量排行榜！第一名不是花生口味　营养师教1诀窍懂吃

脸书「高敏敏 营养师」指出，包馅甜汤圆，热量及糖含量最高都是芝麻，一颗有78大卡，含糖量2.3克，其次是奶茶热量74大卡、1.9克的糖，第3名是花生有73大卡，含糖量2克。通常4颗甜汤圆就等于一碗饭热量280大卡。

 

高敏敏说，鲜肉汤圆一颗60大卡，热量虽较甜味低，5颗咸汤圆也等于一碗饭热量280大卡，她建议，因鲜肉汤圆内馅含绞肉、油脂 加上已经过调味，所以汤头的配料就不要再用热油爆香，可以改无油蔬菜汤底，如昆布、红白萝卜、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用做一餐吃，减少油脂摄取，也能增加饱足感。

 

通常4颗甜汤圆就等于一碗饭热量280大卡。高敏敏提到自己最爱芝麻甜汤圆，但一次只吃1-2颗，搭天然的桂圆红枣汤底。她提醒「主食代换（淀粉互相替换）原则」，例如，吃了2颗包馅甜汤圆或20颗小汤圆，就应该少吃半碗饭，也可以直接以汤圆代替当餐主食，才能避免淀粉量、热量摄取过多。