王品首间韩式烤肉品牌「金咕韩式原块烤肉」进驻台北西门町闹区，位在知名卤味「老天禄」旁的二、三楼，客席区约50坪，95个座位。王品集团休闲餐饮事业群总经理吴宪政表示，今年前10个月超过79万名国人前往韩国旅游，是国人出国目的地第三名。
根据市调发现，2022年台湾烧肉市场消费规模逾100亿，日式烧肉约占73%，韩式烧肉占27%。随著韩剧流行，韩式料理在台湾逐年成长，越来越受台湾消费者欢迎，而且到目前为止，韩式烧肉缺少连锁规模和指标性品牌，显示仍有发展空间。
「金咕韩式原块烤肉」保留韩式烤肉道地餐点、口味和吃法，更使用原块厚切的「国产猪五花三吃」为主打菜色。第一吃「黄金铸铁烧」，采用韩国进口铸铁压肉板，也是唯一使用韩国铸铁压肉板的韩式烤肉餐厅，第二吃「罪恶浓起司」，以莫札瑞拉起司包覆猪五花，第三吃「爆炒酱罗勒」将罗勒与秘制韩酱爆炒猪五花。双人套餐988元起，不含10%服务费，由专人全程代烤。
开幕期间提供优惠，即日起加入LINE官方帐号可获优惠券，2024/1/1前使用享「3人同行75折，4人同行7折」。2月底前，加入LINE官方帐号后向店员出示画面，再送「巧克力草莓雪糕」。现场更摆设娃娃机和扭蛋机，单笔消费餐点满千或选购任一款瓶装酒可得1枚代币，机台内备有多款品牌周边和赠菜券让民众大展身手。
筑间餐饮集团从日本引进人气连锁甜点专卖「Torori 天使蕨饼」，天使蕨饼福田代表表示，蕨饼作为日本的文化已经超过1,000年的历史，根深蒂固。尽管有著千年历史，但最近，我们从一位女子高中生的兼职工作中得到灵感，开发出一种新型态的饮用蕨饼产品。这些女子高中生的创造力让千年来的蕨饼文化以现代新产品的形式呈现，在 SNS 上造成热烈讨论及回响，缔造出日销3万杯的纪录。
筑间表示，看准台湾人喜爱日本旅游及日式甜点的风潮外，更看到天使蕨饼福田代表对于甜点的坚持与要求，决定将日本超高人气的Torori天使蕨饼引进回台湾。台湾首店在台北忠孝SOGO开幕后，1月中旬也将在中和环球购物中心开出2号店。
台湾为日本天使蕨饼的首家海外分店，为了欢庆海外首家分店开幕同时推出台湾限定的蕨饼及蕨饼手摇，结合台湾在地食材研发出台湾限定的东方美人蕨饼每四入售价140元、红茶奶霜蕨饼手摇售价130元、凤梨蕨饼手摇售价130元；另外日本人气Torori天使蕨饼抹茶、柚子每四入售价140元、Torori 蕨饼手摇饮料可可售价140元、蕨饼手摇饮料草莓、紫
薯、葡萄冰沙各售价150元。
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