汉方重回当代生活　《煎一壶时代补帖：高雄30家老中药房的故事秘方》

新书发表会选择在七贤二路永兴中药行，负责人卢永盛还请媳妇现场制作药膳水饺，卢的儿子卢家茂表示，水饺内馅包入药材与猪皮熬成的胶冻，不须耗时11小时才能将胶质熬出来，非常耗工。除水饺外，该药行更研发针对现代人生活需求的药膳炖补汤、饮料等多种即时食品，将药膳饮食文化发挥到极致。

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新书除了记录下难得的口述故事，造访中亦发现许多可贵的创生案例；枸杞饼干、药草球、红枣脆片、吸嘴袋包装的汉方饮料 …… 结合当代人繁忙的生活场景，交融传统智慧与美感、实用设计，探见中药房下个十年的可能性。

番外单元特别取材五帖实用妙方——防蚊、暖身、消暑、解晕和颜料彩绘，不怕港都沿岸海风阵阵、纵贯与深浅山中舟车劳顿，又或南国四季如夏的阳光曝晒，幽默连结地方特色，替读者找到再次踏进老药房的理由。

文化局陈美英专委表示，「山野是药房、以汉方炖煮的人情临海与港；拆开时代的补帖，芬芳蔓延在以纵贯线串连的聚落间」。这30家中药行的传承与创始故事《本草纲目》虽没记载，他们却透过日复一日的身体力行，将神农氏草药济世的传说交棒到新时代。

本书特别设计拉页地图小海报、分区导览山海纵贯线，一窥浅深山里有能够就地取材的药草、海港边的人热衷炖补，而邻近商业区的聚落药房最懂上班族习性。整理各线亮点老药舖创新商品，在故事中读取新世代接班人悉心照料现代人身体的心意。

番外篇整理五帖日常实用妙方，笔记下药材名称，读者可以找到再次走入中药行的理由！另也图解虎头包折法与药材包药纸图辑，提升阅读趣味。