南投县长许淑华今天在县务会议中表示,这两天大家比较关心工业原料「苏丹红」作为食品添加剂加入虾味先及肉制品的事件,卫生局获报虾味先疑添加苏丹红后,目前已下架2000多包,后续也仍持续在作追踪;从中部开始延伸的肉制品添加苏丹红案,已流向10几个县市,卫生局第一时间即就中小盘商流向深入清查。
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卫生局也补充说明,自接获苏丹红食安事件通报后,该局就金安记食品厂本县3家下游厂商进行稽查及下架工作,该3家下游厂商均有进货「香辣猪肉丝」及 「香辣猪肉干」等2个品项,其中「香辣猪肉丝」共进货297公斤,已下架回收229.02公斤。
另外,「香辣猪肉干」共进货22公斤,已下架回收14.9公斤。合计本县进货数量共319公斤,截至2月26日已下架回收243.92公斤,仍持续进行。
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