新北市卫生局日前查获「保欣企业有限公司」自中国「河南省三禾药业有限公司」进口的红辣椒原料检出苏丹色素3号，违反不得检出规定，且流向全台多家下游业者，虾味先、猪肉干、菜䔕饼等零嘴也受害。
台北市卫生局今天晚间发布新闻资料指出，27日晚间接获云林县卫生局通知，济生公司斗六厂使用红辣椒粉有制成印度咖哩粉等产品，并销售于台北市、新北市、桃园市、苗栗县等12县市；云林县通知各县市卫生局应依权责要求辖区业者回收下架。
北市卫生局表示，经查，此批咖哩粉其中一项产品销售至台北市辖区内的印度咖哩炒面店并制成咖哩系列餐点，接获通知后前往店家要求下架咖哩粉，经统计共8.91公斤，包含完整包装8包、散装含罐重910公克。
卫生局指出，餐厅业者是在1月向厂商进货，有使用部分咖哩粉做成餐点，但研判使用咖哩粉做成餐点时已被稀释，因是辣椒粉原料出问题，已要求餐厅先下架，不会裁罚业者。
卫生局表示，苏丹红具有潜在致癌性，非台湾准用著色剂，且不可使用在食品，食品业者应落实原料与制程管理，避免触法，呼吁民众若购买相关产品应立即停止食用，并带商品至原门市办理退货。
卫生局指出，此次稽查结果可至官方网站查询，民众有食品安全卫生问题或消费疑义，可拨市民当家热线1999咨询。 （中央社）
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