国健署推43座营养推广中心　64位营养师把关社区健康

国健署表示，为了回顾这段推动的历程，并鼓励各地方政府和社区营养推广团队的努力，今天（25日）特别举办了「全国社区营养推广中心成果展示活动」。这是首次以园游会形式举办，邀请跨部门、各县市、学校、民间团体以及社区居民参与。活动除了通过「时光廊道」让大家了解社区营养推广中心的发展过程外，还以摊位形式展示各县市的创新设计和努力成果，以期通过实际案例分享，互相观摩学习，共同建立高龄友善的健康饮食网络。

国健署署长吴昭军表示，数十年来推动的「营养及健康饮食促进法」已于今年（113年）1月3日由总统公布施行，为我国推动营养和健康饮食提供了法律依据。尤其是在社区中推行营养服务，更是建立健康促进工作的基石。通过不断完善各项营养服务内容，如团体营养教育和营养筛检，结合长者健康整合式评估（ICOPE），提供个性化的营养筛检追踪管理服务；考虑到长者口腔健康和进食困难等问题，推出质地调整饮食，并同步培训种子师资、辅导共餐据点和餐饮业者，促进跨专业合作。今年（113年），社区营养师的人力从64人扩充至124人，并将持续连结跨领域资源，提升服务品质，扩展服务范围和深度，以期未来实现全国368乡镇市区都有营养服务的目标。

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社区营养师穿梭在社区的各个角落，给长者带来无限的温暖和营养知识。例如，宜兰县的金发大哥因年事已高不再打猎，现在在文化健康站担任班长。由于部落购买食材不易，他主要仰赖当地菜车提供。某次课程中，金发大哥问道：“我没有猪肉，可以用山猪肉吗？”营养师鼓励他：“不论是水中游的、地上跑的、天上飞的，只要是活的动物都有它的营养。”这句话仿佛打开了长者们的心房，随即开始分享各自的猎物故事，互相激励，也丰富了每餐的菜色。另外，云林县的美惠阿嬷已年届80岁，她年轻时经常背负百斤竹笋，导致腰背和膝盖受损，也历经小中风和多次手术。营养师了解情况后，教导阿嬷蛋白质及运动对肌肉维持的重要性，因此阿嬷现在会与子女一同查询国民健康署「健康九九+」网站寻找适合的运动和营养建议，每天晚餐后也会在院子里散步、做一些轻度活动，拒绝依赖轮椅。

本次展示活动分为上午的颁奖典礼、成果分享与廊道巡礼，以及下午开放给民众参加的社区营养园游会。整场活动不仅可以体验到社区营养师们精心设计的不同主题营养照护服务和教材，还提供免费的营养筛检与评估服务、闯关打卡换好礼、摸彩等节目。