医师黄士伦指出，水饺其实是很雷的食物，因为一个水饺碳水高达5克。男生往往要点两份也就是20颗，折合碳水高达100克（1/4碗白饭=15克碳水）的等于1又2/3碗白饭。
此外更吓人的是水饺很油，黄士伦指出，10颗水饺就有32克脂肪。20颗水饺64克脂肪，建议控制体重的人这类食物要回避。
此外黄士伦提到，提到炸物部分，譬如鸡排甜不辣等，吃下肚会让你血糖高居不下，造成高血糖时间延长，还有早餐雷区食物像是台式饭团（紫米+肉松+油条等）也会让你的血糖飙得很高。
此外黄士伦还分享，一位怀孕前有糖尿病的妈妈，怀孕期32周仍改不了吃甜点的习惯（蛋糕、珍奶、白玉红豆-精致淀粉）等，因此连续血糖检测高血糖区域动荡的非常厉害，建议饮食习惯都要改变。
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