「保师傅」25日在医院去世，妻子王瑞瑶在脸书PO文表示：「我先生曾秀保入院80多天，70余天都待在加护病房，只有最后6天在普通病房，前天终于等到单人房，昨天我能跟同房而眠，却没想到我只高兴了一下下，就失去了他，而且还是我回家洗澡的时候。」保师傅死亡证明书上的死因为「心室震颤」。
医师苏一峰在脸书发文指出，国宴主厨患肺炎，严重到使用叶克膜，之后到普通病房后心律不整而猝死，其实许多的肺炎容易重症，譬如退伍军人症的肺炎就容易重症插管进入加护病房，对此，苏一峰进一步指出，而过去的不少研究也发现，肺炎的期间更容易并发心血管疾病，容易心肌梗塞或心律不整等等，风险会增加六七倍！
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保师傅是国宴名厨，自亚都丽致天香楼行政主厨一职退休后，继续从事厨艺教学工作，他出身川菜世家，父亲为川菜大师曾少林，16岁进厨房学做菜，对湘菜、江浙料理都有研究，也涉猎法国料理的技巧，更远赴泰国皇室酒店观摩道地的泰国香料与味道，在美食界十分知名。
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