此次抽验范围包括5件深海鱼类、10件养殖鱼类、5件贝类、5件甲壳类、5件头足类,检测项目涵盖多种动物用药残留、孔雀绿、结晶紫及重金属等。其中,一件「扁蟹」检出重金属镉,另一件「黄鱼」则检出还原型结晶紫,皆不符合相关标准,已依法进行处理。
![进口扁蟹验出重金属。台北市卫生局提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-06/D2A8974A11C53D301A5CD44212E3C879/7e47150c7e79aa5a54b90d1b4a638a12_1280.webp)
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重金属及结晶紫等物质可能对人体造成潜在风险,因此台北市卫生局呼吁市民购买水产品时,应选择具有良好信誉的业者,并多元化选择各类渔产品,以降低可能的健康风险。同时,贩售业者也应向供应商索取自主检验报告,确保产品的安全性与合法性。
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