一名网友在脸书社团「家常菜」中,询问购买香蕉回家后,一天就变黑的困扰该怎么解决,不少网友纷纷给出方法,他就实验其中一项,将香蕉一一剪断洗干净后,包上厨房纸巾,放在通风处或进冰箱保存,实测可保存六天以上都没有长黑斑。
另外也有网友表示,会将刚熟的黄香蕉一根一根分开之后,放进保冷便当袋(里面有银色层的那种),然后冰冰箱就可以放好多天啦,也不会长什么斑点,再也不买绿绿的香蕉回来放了。
另外也有网友认为,「根部包上锡箔纸,我觉得蛮有效的」、「每条剪开包保鲜膜(整条封住) 用塑胶袋装好,也可以放很多天不变黑」、「夏天水果我都用纸袋包放冰箱,可以放一、二星期,熟的慢一样新鲜好吃」、「直接放保冷袋内冰冷藏也可以」。
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