这3种蔬果超标！北市8月农药添加物残留抽验结果出炉

据台北农产公司统计，8月共计抽验1130件蔬果产品，果菜经抽验不合格即禁止该批交易，并暂停当日蔬果商其他同品项蔬果拍卖，如果检验不合格则报废销毁，同时依「台北农产运销股份有限公司批发市场供应人申请登记及管理要点」规定停止其供应。     

市场处表示，北农公司将抽验结果资讯回馈农政单位，并函知违规供应单位改善，同时副知当地县市政府、农政主管机关进行源头用药辅导。

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市场处提醒，胡瓜为一年多收的瓜类蔬菜，主要产区在屏东县、高雄市、云林县、彰化县及南投县，胡瓜富含维生素A、B、C，以及膳食纤维，是营养丰富的蔬菜，民众在选购时，应挑选果皮鲜绿、有明显果刺者，购买后应放置密封容器并于冰箱冷藏，以延长保鲜期。