食药署副署长林金富今在记者会中补充,托福松是一种剧毒的有机磷类杀虫剂,每公斤体重摄入1.6毫克的托福松让实验老鼠达到半数致死量。如果换算成60公斤的成人,约96毫克便是半致死剂量,而这次发现的粽子中每颗约含有30毫克的托福松。
林金富进一步说明,中毒症状与农药剂量成正比,食用含有如此高剂量托福松的粽子,必然会导致急性中毒。他强调,这次检测的结果非常明确,显示托福松浓度已达危险程度,足以解释患者中毒的原因。
卫福部也表示,托福松中毒后会出现针状瞳孔、昏迷、口水过多、痰多等典型症状,并且呼吸抑制,甚至会伴随浓烈的农药味。通常这类急性中毒会在5~30分钟内发作,严重者可能在数小时内死亡。因此,卫福部强烈呼吁民众注意食材来源,以防类似悲剧再次发生。
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