邱臣远表示,为增强国小学童的钙质摄取,农业部推动「学校采用国产可溯源乳品专案实施计划」,提供学生饮用乳品,对于特殊因素无法饮用乳品的学童,也提供含钙豆浆可以选择。虽然中央含钙豆浆标案尚未决标,市府仍先行自筹12万元确保各校在此期间豆浆供应无虞,让学童都能一起补充营养,并感谢学校老师及营养师对于政策推动的协助与用心,让每一位学童都能享有均衡的营养,健康快乐成长。

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邱臣远说,竹市自112学年度竹市营养午餐契约中,包含每校每月供应2次乳品,此次中央政策增加乳品供应的次数,让学童能再加钙,更加营养健康。同时,呼吁中央应对于鲜乳入校后冷链规划纳入考量,因为其中的食安风险,仍是整体政策规划及执行上不可忽视的重要环节。

教育处长林立生表示,「班班喝鲜乳」具有在营养、食农、生命及环保教育等各方面的教育意涵。竹市的营养师团队特别制作营养教育教材供学校使用,教导学童如何辨识与选择优质乳品,同时也让学童认识在地酪农业者的辛劳与努力,学会珍惜食物及感恩。此外,这项政策还涉及畜牧环保、碳排放、国际化下产销平衡的议题,让「喝鲜乳」成为兼具多元教育意涵的行动。

教育处表示,目前「学童乳共同供应平台」已上线,各县市可以透过系统下单订购。但由于全国需求量大,厂商的产量与物流配送仍在调整中,将持续与动保所合作评估供应商的供货能力,并根据学校选择的乳品品项,调整供应频次,确保竹市约3万瓶乳品的需求得到满足,现规划于这个月(10月)让全市学童饮用4次鲜乳、保久乳或豆浆。也提醒各校,鲜乳送达后应在30分钟内饮用,以确保食品安全。

邱臣远今天前往港南国小一同与学童们喝鲜奶补充钙。新竹市府提供
邱臣远今天前往港南国小一同与学童们喝鲜奶补充钙。新竹市府提供

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