营养师高敏敏分享,若得肠病毒最重要的就是多喝水,小孩容易因为喉咙痛不喝水而导致脱水,至于水分有没有补充够,可以从尿液颜色来观察,透明或淡黄色就表示饮水足够,黄色到橘黄色表示饮水不够,可以再多补充一点,橘色到深褐色则是饮水过少,记得多补充水分。
饮食方针则为软质、清淡、不刺激,并且少量多餐,不要强迫小孩进食,爸妈也可以帮小孩把食物切小块一点 比较好吞咽。可以多吃一些软质食物,如高含水的蔬果,西瓜、莲雾、哈密瓜、丝瓜、冬瓜等;软质点心如优格、布丁、奶酪、水果冰、冰淇淋;软质主食,面线、粥、南瓜泥、地瓜;高蛋白质食物,鸡汤、蛋粥、鱼粥、豆浆、豆花、蒸蛋。
若小朋友有乳糖不耐症也要避开乳制品,需避免刺激的食物如炸物,鸡排、薯条、炸鸡腿等,会加重发炎症状 让病情好的更慢。甜甜圈、含糖饮料、蛋糕等,增加身体负担及发炎症状也要避免。饼干、洋芋片、爆米花、巧克力饼等,因干硬饼干容易刺激口腔、喉咙,导致疼痛增加。黏稠、颗粒、酸性饮品,如米浆、柳丁汁、坚果浆、羹汤,易刺激胃酸分泌导致肠胃更不适,颗粒饮品可能让嘴破更不舒服都要避免。
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