早在今年3、4月间,保欣企业等公司自中国进口的红辣椒粉被检出苏丹红3号,波及全台校园午餐调味料,引发全面下架。此次事件则发生在济生公司生产的咖哩粉,食药署表示,初步研判问题源自印度进口的姜黄粉,并计划展开进一步检验,确保原料安全。
各地卫生局迅速展开清查,新北市卫生局与食药署查出济生公司本次生产的咖哩粉共5,253盒,其中仅1盒留存于现场,其余已流通至多个县市。截至11月5日,已回收1,958盒咖哩粉(约1,174.8公斤)。食药署副署长林金富表示,检验确定该批咖哩粉及原料姜黄粉均含有苏丹红成分,并启动对印度进口姜黄的1年监控检验。
针对此次事件,台北、新北、台中等多地教育局发出指示,要求学校午餐使用的咖哩粉及辣椒粉即日起全面暂停,并将加强检查,违规者可能面临重罚。按照《食安法》,若再次查获含有苏丹红的食品,违规者将面临最高7年有期徒刑并罚款8,000万元。
食药署也公布未来针对22家曾输入印度姜黄粉的业者展开逐批检验,避免类似事件再次发生。
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