食药署先前联合各地方政府卫生局进行「113年低温即食食品稽查专案」,抽验180件业者自制低温或冷藏保存的即食食品,其中,包含八方云集新竹五福店的寒天真传红茶等产品检出肠杆菌科,新竹市卫生局已依《食安法》对业者开罚3万元。
对此事件,八方云集总部最新表示,已先与该位加盟者达成解约协议,并同时要求先下架该项商品。八方云集也发出4点声明:
1.本次事项为单一个店,起因于加盟主未遵守相关操作流程,八方云集在了解事发经过后,已先与该位加盟者达成解约协议,并同时要求先下架该项商品。
2.八方云集已敬告并要求所有加盟者务必遵守相关SOP并展开严谨的督导内控作业。
3.该项产品未来也将因应风险管控缘由下架。
4.避免造成消费者担忧事件,八方云集责无旁贷,未来也将用更严格的标准督导及训练各门市。
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