首先秋葵是一种富含钙质和维生素K的小蔬菜,不管煮汤或凉拌都相当适合。这些营养成分有助于强化骨骼结构,减少骨质疏松的风险,是秋冬季节护骨的好选择。秋葵所含的黏液质也能在关节表面形成保护膜,减少磨损。
再来还有秋天的栗子正是当季美食,富含钾、镁、磷和维生素C。这些营养素有助于骨骼的新陈代谢,促进肌肉与骨骼的协同作用。特别是镁和磷,能提升骨密度并强化骨骼,对于预防骨质疏松大有助益。
接著是南瓜也是秋季养生的好选择。南瓜中的β-胡萝卜素可转化为维生素A,有助于关节软骨的健康,还富含镁和钾,有助于维持骨密度,减少骨质流失。在万圣节期间多吃南瓜,不仅应景,还能有效护骨。
最后酪梨是一种含有丰富健康脂肪的水果,特别富含Omega-3脂肪酸,有助于减少关节发炎并润滑关节。酪梨中的维生素K和钾也能促进钙质吸收,增强骨骼健康。酪梨还含有叶酸,可促进细胞修复,有助于保持关节灵活。
陈钰泓医师表示,选对食物不仅能让我们享受秋天的美味,还能帮助骨骼更健康。若有关于关节健康的问题,欢迎来咨询专业医师,让您在秋冬季节也能保持轻松灵活。
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