营养师高敏敏分享，预防失智可以吃「麦德饮食」，多吃原型食物、少吃加工食品为主，能帮助控制血压、降低罹患心血管疾病、维持大脑健康、改善认知功能、减缓阿滋海默症等疾病。
也要记得避开5大伤脑食物：
⚠️奶油或人造奶油，一天应摄取少于1茶匙的奶油，可以的话就用橄榄油来取代奶油，不论凉拌或炒菜都可以替换。
⚠️起司，建议起司的摄取1周不要超过1次。
⚠️红肉、加工肉类，一周不要摄取超过2份的红肉 包括加工肉品。
⚠️油炸、速食，麦得饮食非常不鼓励油炸类食物，尤其是随处可见的速食餐厅，应该限制在一周少于1次。
⚠️糕点和甜点，包括垃圾食物和所有的甜品 像是冰淇淋、饼干、蛋糕、甜甜圈或糖果等零食 都应该要尽量少吃（一周少于4次较为理想）。
再搭配10个预防失智的生活习惯，能帮助活化大脑：
1.饮酒勿过量：酒精过量加速身体老化，也会增加失智风险。
2.运动习惯：提高肌肉量、代谢，有效防止老化。
3.良好作息：使皮肤、大脑充分休息，维持正常认知能力。
4.充足水分：维持体液平衡状态、降低老化速度。
5.外出载口罩：空污易增加失智风险，加速认知功能衰退。
6.保持好心情：忧郁状态易增加失智症风险。
7.适当学习：学习新事物帮助刺激认知能力。
8.避免肥胖：脂肪使脑部发炎、受损，使认知功能衰退。
9.避免头部外伤：脑震汤、脑部肿瘤等等，会增加失智风险。
10.避免噪音环境：长期在高压、不安的环境会增加失智风险。
建议可以多补充10大健脑食物：
✔️深色蔬菜：花椰菜、菠菜等。
✔️各色蔬菜：茄子、胡萝卜、彩椒等。
✔️坚果：每天1汤匙。
✔️莓果类：蓝莓为佳，一周至少吃2次。
✔️豆制品：一周至少吃3次，以非油炸如豆腐、豆浆为主。
✔️全谷杂粮类：每天至少3份，燕麦、全麦面包等。
✔️鸡肉：一周至少吃2次。
✔️鱼类：一周至少吃1次（不吃鸡鱼的朋友，可多用植物性蛋白质代替）。
✔️橄榄油：每日30c.c或料理多用植物油。
✔️每天一小杯红酒：麦得饮食还能每天喝点红酒小酌，约30c.c~40c.c 最多不超过150 c.c，不过平常不喝酒的人不用刻意喝。
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