有网友在脸书社团「大润发好物分享社」表示,因为看到好多人分享「煎汤圆」,她也跟风尝试一下,依照步骤煎结果失败了,馅料全部流出来,但先生和小孩一样吃得很开心,第二次就比较上手,成品看起来很美味可口,推荐大家一定要试一次。
贴文曝光后,吸引不少人分享烹饪秘诀,「不沾锅,加点水,小火煎,有点恰恰,带点脆脆的」、「平底锅比较容易,每颗都要滚到油,做法跟水煎包有一点点相似」、「用麻油煎成功,小孩很爱一盘吃光光」。
其实,桂冠冷冻食品也曾在粉专「桂冠轻松生活」分享煎汤圆的方法,先在平底锅内加入油,汤圆不解冻直接入锅,再倒入些许的水并盖上锅盖,煎5至7分钟,两面都金黄香酥后就能盛盘,可以随个人喜好加配料。
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