知名甜点店称「9成店家不洗草莓」　遭整个产业链砲轰道歉了

知名甜点伴手礼店「法布甜」，创办人「甜姐」近年经营起个人社群，并拍摄多部短影片，但近日草莓季登场就有一部影片，当中宣称「千万不要买市售的草莓蛋糕，因为9成都没有洗草莓」，并透露「许多店家都为了草莓外观好看而不洗草莓，草莓刚开始与快结束的产季都最好不要吃，因为这两个时段所栽培出来的草莓农药含量会最多，草莓的蒂头农药残留量也是最多」。

更点出若是对农药过敏的人，务必要把草莓洗干净，而草莓蒂头就是农药残留最高的部分，最后更强调自家商品「绝对有清洗」，整部影片就为点出自己家有洗草莓，别家都没有。因此也让不少同业火大批评，就连草莓农都加入战线，甚至送验草莓农药来自清。

由于影片遭到整个烘焙产业砲轰，法布甜与甜姐除了紧急将该影片删除外，也在社群网站上道歉，「很抱歉估用大家的时间，来关注洗草莓的影片，原始初衷是想表达草莓要如何洗，跟最佳吃草莓时期，并且法布甜的每一颗草莓都有一一清洗，擦干才做使用，单纯想要传递每个在乎品质的品牌一定都会要求细节，很抱歉由于影片内容呈现与后续剪辑不当，因为团队制作短影音经验不足，发片前也没有做好把关，造成误会深感抱歉。非常感谢大家的关注，愿意检讨我们的疏失，未来会更谨慎在影音内容上的表达，确保表达的内容与我们真心想传递的讯息一致」。

但道歉声明不被网友与同业买单，有草莓农就送验草莓残留农药指数，表示自己「气到我早上采去检验草莓，当天马上就会有检验结果的证书可以拿到，这中间经过多少努力才可以这样方便？所以跟甜点同业们道歉完之后，要跟台湾的农民们道歉了吗？」。