高敏敏整理市售品牌发现，芝麻、花生、奶茶等口味汤圆热量最高，每颗约70kcal上下；相较之下，小颗红白汤圆虽然一颗只有约6到13kcal，但因为一次常吃20到40颗，总热量同样不容小觑。她提醒，别只看「单颗热量低」，实际吃的份量，才是关键。
至于怎么吃比较不负担？高敏敏建议，包馅甜汤圆本身含糖量就高，煮熟后直接吃即可，不要再加糖或配甜汤；包馅咸汤圆则建议避开油爆汤头，改用昆布、白萝卜、番茄或大白菜熬汤，再搭配青菜一起吃，既能降低油脂，也更有饱足感。红白小汤圆则要避开红豆汤、花生汤等高热量甜汤，可改用姜汁、桂圆或枸杞提味。
高敏敏也提醒，吃汤圆要记得「主食代换」原则，吃了2颗包馅甜汤圆或约20颗小汤圆，就应该少吃半碗饭，甚至直接把汤圆当作一餐主食。她特别点名4类人要更小心，包括正在减肥、需要控制血糖、肠胃容易胀气，以及咀嚼吞咽较困难的族群，浅尝即可，才能冬至暖身又不伤身。
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