花莲县环保局表示,由于暑假期间涌入花莲县的观光客人数大增,产生许多垃圾及污染,为改善夜市环境,花莲县环境保护局今年度特别加强辅导东大门夜市摊商减少使用一次性免洗塑胶餐具、环境清洁、垃圾分类、餐饮油烟及餐饮污水等项目采行相关措施,打造减废、减塑、干净卫生、无烟之环保夜市。
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环保局辅导摊商于店面显眼处张贴环保夜市标章及自备餐具优惠标示,使民众易于辨识,吸引消费者至具标章之摊商消费。呼吁民众外出购物及消费应养成「自备、重复使用、少用」的绿色环保生活习惯,减少一次性废弃物产出,一起改善环境,让花莲净土更美好!