原位于神旺大饭店内的普诺面包坊，每日出炉面包多达百款，由拥有烘焙27年资历的主厨林弘富推出口味变化多的调理面包，采用液种面团长时间发酵，做出外香酥脆内在柔软的面包。

主厨林弘富推出口味变化多的调理面包。陈志渊摄
主厨林弘富推出口味变化多的调理面包。陈志渊摄
首波推出青酱透抽爆馅PIZZA。陈志渊摄
首波推出青酱透抽爆馅PIZZA。陈志渊摄

迁到原饭店巷内新址的普诺面包坊─忠孝店，除面包外也供应爆馅PIZZA，拥有13吋大尺寸用白面包取代传统法式饼皮，首波推出青酱透抽、明太子蛋与夏威夷等口味，售价320元起。

 

6吋顶级生巧克力蛋糕售价680元。陈志渊摄
6吋顶级生巧克力蛋糕售价680元。陈志渊摄

而过年狂销的顶级生巧克力蛋糕也回归，主厨选用70%比利时巧克力同时在制程时打人较多空气，让口感柔软香气浓烈，表面再涂抺混合白兰地与波美糖水而成酒糖，增添酒香，内层夹入比利时进口巧克力鲜奶油。另外超人气的拟真蛋糕如鱼头君也是店内吸睛商品。

 

超人气的拟真蛋糕鱼头君。陈志渊摄
超人气的拟真蛋糕鱼头君。陈志渊摄

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