迎接草莓季到来,LA ONE Bakery烘焙坊即日起至2023/2/28推出一系列草莓商品。首先是一直是LA ONE常温点心蛋糕畅销人气排行第一的甜甜圈,今年也推出了草莓口味。特别沿用日式焼ドーナツ作法,跳脱传统油炸,点心师傅以100%台湾草莓果泥与日本面粉制成,烘烤呈现出如蒸糕蓬松、蛋糕般细致,有著松软、湿润、厚实口感,尾韵带著纯天然草莓香气。

草莓甜甜圈是烘烤、非传统油炸,特别蓬松细致。业者提供
草莓甜甜圈是烘烤、非传统油炸,特别蓬松细致。业者提供

北海道半熟乳酪蛋糕同样也在草莓季推出草莓口味,使用北海道100%生乳结合四种乳酸菌发酵而成的LUXE奶油乳酪,风味天然细致浓郁,再加上LA ONE遵循义大利古法耗时72小时低温烘干、独家制成的台湾草莓果酱为内馅,再加上师傅巧手采用水浴法熟成,并拿捏好蒸烤时间,蛋糕表面因此呈现光滑饱满而同时拥有流心般内馅,是半熟乳酪最佳完美状态。

草莓口味的半熟乳酪蛋糕,使用了LUXE奶油乳酪与自制的台湾草莓果酱。业者提供
草莓口味的半熟乳酪蛋糕,使用了LUXE奶油乳酪与自制的台湾草莓果酱。业者提供

至于今年一推出就热销数万颗的LA ONE超奶包,更是没有缺席此次草莓季盛宴。草莓莓果超奶包使用法国AOP产区、全球星级餐厅指定的依思尼奶油,再搭配上比利时白巧克力、蜜渍台湾草莓果干、蔓越莓干,整个草莓莓果超奶包由内到外皆可品尝到极致奶香与甜美果干的绝妙融合,佐著柔软的面包本体,堪称是草莓季特色绝品。

草莓口味的超奶包,里头有比利时白巧克力、蜜渍台湾草莓果干、蔓越莓干,嚼感丰富。业者提供
草莓口味的超奶包,里头有比利时白巧克力、蜜渍台湾草莓果干、蔓越莓干,嚼感丰富。业者提供

另外还有将草莓与巧克力两大梦幻元素组合制作的草莓森林蛋糕,仅限Bakery实体门市贩售,网店无法订购。更多草莓季商品详情,可上LA ONE 官网查询。

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