在圣诞限定菜单中,可品尝到2款不同的老桥gelato,其中之一是经典Old Bridge Gelato,能吃到招牌开心果与台湾限定的红龙果口味(餐厅不定时更换);另一款则是成人版DOMANI Plus Gelato,以特制咖啡调酒和义式甜酱沙巴雍口味的Gelato,演译义大利经典甜品阿法加朵。若想品尝完整版冰淇淋菜单必须等到明年3月,老桥冰淇淋Old Bridge Gelateria在台首间旗舰门市,将插旗话题性极高的大直非典型商场「NOKE忠泰乐生活」。

在Domani圣诞限定菜单中,可品尝到2款不同的老桥gelato。曾仲葳摄
在Domani圣诞限定菜单中,可品尝到2款不同的老桥gelato。曾仲葳摄
DOMANI Plus Gelato以特制咖啡调酒和义式甜酱沙巴雍口味的Gelato,再演译由淹没而生的义大利经典甜品阿法加朵。 业者提供
DOMANI Plus Gelato以特制咖啡调酒和义式甜酱沙巴雍口味的Gelato,再演译由淹没而生的义大利经典甜品阿法加朵。 业者提供

隐密性极高的Domani义式餐厅藏身台北东区后巷,紧邻忠泰美术馆与瑠公圳公园,内用座位区清幽雅致又宽敞、户外用餐区则有如置身义大利街头般惬意。主厨擅长以时令在地食材结合经典义式手法展现出极致料理,在疫情期间业绩逆势成长。趁著岁末聚餐旺季,推出「舌尖上的义大利之旅」限定菜单,带大家从味觉出发去旅行,菜单附上义大利地图,以国旗颜色做区分,从北到南分别献上台湾战斧猪排演译的米兰传统料理「米兰式战斧猪排」、被誉为最古老义大利面的「那不勒斯肉酱千层面」、生食级鲔鱼炙烧至五分熟后搭配象征南义的番茄和橄榄制成「番茄橄榄鲔鱼沙拉」,以及圣诞节义大利人手一颗的国民甜点「圣诞面包佐榛果甘纳许慕斯」,从前菜、义大利面、主菜到甜点全新升级,用舌尖畅游义大利。

鲔鱼炙烧至五分熟后搭配象征南义的番茄和橄榄制成「番茄橄榄鲔鱼沙拉」。曾仲葳摄
鲔鱼炙烧至五分熟后搭配象征南义的番茄和橄榄制成「番茄橄榄鲔鱼沙拉」。曾仲葳摄
台湾在地猪肉演译的米兰传统料理「米兰式战斧猪排」。曾仲葳摄
台湾在地猪肉演译的米兰传统料理「米兰式战斧猪排」。曾仲葳摄
被誉为最古老义大利面的「那不勒斯肉酱千层面」,主厨以全猪肉取代义式传统半猪半牛做法,让更多台湾人能品尝这道传统美食。曾仲葳摄
被誉为最古老义大利面的「那不勒斯肉酱千层面」,主厨以全猪肉取代义式传统半猪半牛做法,让更多台湾人能品尝这道传统美食。曾仲葳摄
圣诞节义大利人手一颗的国民甜点「圣诞面包佐榛果甘纳许慕斯」。曾仲葳摄
圣诞节义大利人手一颗的国民甜点「圣诞面包佐榛果甘纳许慕斯」。曾仲葳摄

而明年3月将开幕的NOKE忠泰乐生活,除了老桥冰淇淋外,Domani也将以全新型态的「Bar Domani」呈现,以更随性休闲的餐酒型态全天候提供义式经典料理,更引进耗资不斐的8瓶式「葡萄酒鲜饮机」,将义大利热情奔放的餐酒精神完美展现。随著开幕时间接近,业者也将陆续揭露更多进驻品牌,保障让消费者耳目一新。

DOMANI Plus Mojito解构经典调酒,以甜罗勒取代薄荷叶,并结合Marolo Distilleria渣酿白兰地,增添芳香及滑顺口感。业者提供
DOMANI Plus Mojito解构经典调酒,以甜罗勒取代薄荷叶,并结合Marolo Distilleria渣酿白兰地,增添芳香及滑顺口感。业者提供
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