草屯，旧名草鞋墩，曾是南来北往的交通中继站，过去百工百业蓬勃发展，但随著国道6号开通取代台14线，草屯不再是交通往返的必经要道，因而影响产业发展。地方年轻人透过「找回对草屯的认同」核心精神，串连骏骐数位印刷、Sion Hsu Graphic、大头不愁-形象照＆证件照、第一制面、大仓米铺、仕合廖家手作御食、光明冰菓室、SUNDaWN COFFEE ROASTER、丘山茶Hilltea、中兴草莓园、熊爱呷冰以及草屯镇农会，以职人精神结合年轻创意，转化为情感连结的小镇价值，共同筹划草根祭系列活动。
「草根祭」系列活动之一「草屯职人故事形象展」已于草屯农会稻香农情馆展出，透过深刻的职人故事、器具、声音、VR影片等感官体验，让观展者贴近感受草屯的热情及职人精神。成员也透过日常观察，带领民众探索草屯生活记忆。群聚招集人是骏骐数位印刷的印刷师李宗祐，他表示：「原本是活字版印刷起家，开业近40年，921大地震后才转成平板快速印刷，10年前我接手父亲的事业，除了加入数位印刷，也开始融合传统凸版印刷，并整合设计摄影行销转型。」
职人之一是大仓米铺的简硕宏，具有日本米．食味鉴定士、水田环境鉴定士资格的他表示：「以台湾越光米打响名号的台农77号是草屯之光，全台最大的种植面积就在草屯，炊熟后的米饭晶莹剔透，吃来香Q弹性足，充满浓郁饭香。我们也与资深农友合作，透过田间管理与肥料配比，让稻米的品质更好，能保持更长的食味与风味，也因此获米其林餐厅肯定成为指定用米。」
至于有40多年历史的第一制面，原本位在同一个生活圈的中兴新村，因921地震，原址成了危楼而迁移到草屯，许多草屯囡仔都吃过第一制面的面条，目前由第二代简志明经营，俗话说「日来晒脚脊、雨来无赚食」，制面师简志明说：「随著时代进步，我们虽改善许多制作流程，但为了保留面条的口感，仍维持著传统自然风干工法，以日晒方式制作面干，透过太阳与自然风慢慢烘干，不求快速。」经过日晒的面条，不仅麦香格外明显，口感也特别有劲。
另一家熊爱呷冰标榜以新鲜水果制冰，缤纷的色彩、清爽的口味都深受年轻族群喜爱，制冰师张维尼表示：「小时候爷爷会到学校接我下课，然后一起到杂货店买冰棒，一手牵著爷爷、一手拿著冰棒走回家的回忆，至今仍温暖著我。二十多年后，我开了一间制作冰棒的店铺，当模具从制冷机拿起，透过脱模水槽拔出的瞬间，一枝枝承载著回忆的冰棒，也许也是对爷爷的一种思念。」熊爱呷冰并与小农合作，减轻水果滞销卖不出去的压力，也曾获南投县十大伴手礼殊荣。张维尼笑著说：「希望有朝一日，能用一支冰棒代表著南投。」
另外，12/10举办的「草屯百工之夜」，现场除了音乐派对，市集还可看到草屯职人的各种技艺，并且能尝到职人以草屯好米手作的饭团、冰棒、面食、咖啡、甜点等，让民众充分感受热情的草屯职人精神。
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