聚茂生技在疫情期间将主力锁定在口罩等各项防疫产品,防疫措施逐步放宽后,随即也快速推出全新品牌「料理魔法师」,跨界投入美食料理包市场。

这次该公司合作的名厨是18岁从香港离乡背景,一路打拼到各大五星级饭店担任主厨的张云天,调理包可让更多人轻易品尝到阿天师40多年的精湛厨艺,宅在家也能简单享用五星级料理。

传产纺织厂与港籍名厨阿天师合作,推出常温调理包抢攻疫后商机,业者提供
传产纺织厂与港籍名厨阿天师合作,推出常温调理包抢攻疫后商机,业者提供

张云天曾任职台北故宫晶华、长荣桂冠酒店、远东国际大饭店、台北君悦酒店等五星大饭店主厨,并曾经受聘为上市公司大老板的私人主厨,在追求美味的同时也注重健康。

聚茂生技总经理赖明毅表示,料理魔法师的调理包有别于市面上的冷冻料理包保存不易、占用冰箱空间,料理魔法师的产品采用高温高压灭菌技术,无添加任何防腐剂,可常温保存,简单加热即食。

传统纺业企业看准疫后宅经济,跨界推出常温调理包。业者提供
传统纺业企业看准疫后宅经济,跨界推出常温调理包。业者提供

赖明毅指出,首波主打的是胡椒猪肚鸡煲与南洋咖哩鸡,都是坚持使用真材实料,加入台湾在地食材与足量大块新鲜肉品,要挑战市场最多料。