即将迈入12月，和逸台南西门馆「圣诞老人惊喜制造所」首度开张，12/17至12/25入住和逸之旅客可设计制作专属圣诞袜，事先预约活动，圣诞老人将在晚间惊喜现身敲门送糖果。12/24平安夜下午1点至3点半饭店将举办「圣诞Party活动」，邀请大小朋友一起DIY动手制作姜饼人，由COZZI哥哥姊姊带领玩闯关，最后品尝美味的Cozzi KITCHÉN圣诞下午茶做完美结尾，活动即日起开放报名，名额有限，额满为止。
Cozzi KITCHÉN餐厅主厨精心设计30种以上的圣诞节经典料理，于12/24平安夜推出「缤纷圣诞飨宴」buffet吃到饱晚餐料理，选用多款海陆新鲜食材制作异国风味料理，包含「圣诞香料烤鸡佐蔓越莓酱」、「迷迭香羊肩排佐樱桃红酒酱」、「奶油焗扇贝」、「西班牙海鲜炖饭」，与主厨现切的炉烤牛肉及蜜汁烤火腿等，12岁以上成人每位1,280元，7至11岁孩童每位780元，AMAZZING CLUB会员订位享9折优惠，现在订位7至11岁孩童还可免费畅玩占地500坪的户外游乐设施-奇趣操场。
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