在日剧中所提到的拿坡里义大利面其实并非传统义大利式的面点，而是经日本师傅改良制作出，据说早期在日本吃茶店、轻食餐厅等都有供应，因为里头的酱汁并非是要费心熬煮的传统番茄红酱酱汁，而是用现成的番茄酱，工序简易不少，因此后来也演变成日本妈妈会在家里制作的家庭料理。
沈轩毅日前也正巧在脸书粉专《饿童日记》公开这道料理的食谱，他也补充说明，他喜欢将煮面的时间比外包装的说明再少1分钟时间，让面更Q弹。而番茄酱也特意分3次下，比较不会失手加太多或太少，也会比较入味。另外，日剧中提到使用的蘑菇是罐头蘑菇，但他通常是使用新鲜蘑菇，差别可能仅在于风味略有不同而已。
地方爸爸的「拿坡里义大利面」食谱：
材料：义大利面100克、西式香肠或培根1条、洋葱丝1/6颗、青椒丝1/6颗、蘑菇4朵、盐1小匙、番茄酱适量、奶油10克、帕玛森起司粉适量、TABASCO适量
做法：
1.义大利面条以加盐滚水煮熟，时间比包装说明少1分钟。
2.热锅倒油，放培根以小火煎至两面略焦。
3.下洋葱丝、蘑菇片炒一下，放青椒丝拌炒，加盐调味。
4.挤少许番茄酱炒匀。
5.放入煮好的面条，不用沥太干，也可斟酌加1、2大匙煮面水，将面条炒匀。
6.挤少许番茄酱炒匀。
7.再挤少许番茄酱炒匀。
8.关火，放奶油拌至融化。
9.洒上起司粉，依喜好添加TABASCO。
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