新天地集团迎兔年,推出熟食外带年菜,菜色中令人注目的头盘「御节正月海陆食盒」,将山珍海味食材以日式惣菜概念呈现,汇集各式手路菜精华犹如聚集金银财宝好兆头,开盖光彩耀眼犹如聚宝盆令人惊艳。另有「鱼翅御品佛跳墙」丰富食材搭佐以老母鸡等精炖熬煮数小时高汤,喝起来温润充满年味,象征富足。「蒜蓉银丝蒸双龙」红色讨喜年味十足,以澳洲龙虾搭配蒜蓉清蒸,咸香有余带出虾肉鲜甜,吸饱精华鲜味的粗粉丝与肉脆味甜的龙虾相得益彰。「红𫊻鸡肉双菇米糕」以黄金比例糯米拌炒丰富配料,香气四溢的让外地游子品尝家传经典滋味。象征长寿的「蟹黄干贝虾球烩长年菜」有过年必吃的芥菜搭配充花枝丸干贝,阖家长幼都合适。「黄金花胶土鸡煲」以花胶、猪脚与干贝及老母鸡高汤精炖,汤醇浓厚黏唇。围炉必备的鱼料理「藤椒百菇蒸石斑」象征年年有余,用多种菇类与香料和石斑鱼衬出鲜味。还有中西合璧、入口即化的「招牌红酒炖牛肉」,道道均是经典招牌美味。

「2023鸿兔大展外带常温年菜组」10人份10988元、6人份7988元各2套,图为10人份套餐。业者提供
「2023鸿兔大展外带常温年菜组」10人份10988元、6人份7988元各2套,图为10人份套餐。业者提供

新天地餐饮集团「2023鸿兔大展外带常温年菜组」,10人份原价12488元,早鸟优惠价10988元。6人份原价9088元,早鸟优惠价7988元,1月15日前订购享早鸟优惠价,限量供1200套售完为止。

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