85℃「莓果恋曲」草莓季将于1/5在全台门市开跑，圆形蛋糕共有2款，6吋的「草莓牛奶糖」以法国Boiron草莓果泥制作出草莓慕斯，搭配焦糖奶香味十足的牛奶糖奶冻，外层的千层酥增添酥脆口感。8吋「莓果双重奏」以巧克力戚风蛋糕为基底，夹层搭配牛奶布蕾及浓郁蔓越莓果酱、草莓慕斯，再将新鲜草莓铺在满满巧克力碎屑上，每口都呈现微苦酸甜的多层次口感。

草莓牛奶糖6吋，售价480元。业者提供
草莓牛奶糖6吋，售价480元。业者提供
莓果双重奏8吋，售价720元。业者提供
莓果双重奏8吋，售价720元。业者提供

切片蛋糕方面，「莓果泰泰」为泰式奶茶风味奶冻结合莓果库利、莓果卡士达慕斯、Boiron草莓黑醋栗果泥，搭配香草戚风蛋糕及；「粉莓花语」则是巧克力戚风蛋糕体，夹层点缀牛奶布蕾及蔓越莓果酱；「草莓维也纳」将蛋白蛋黄分开挤入烤盘，蛋白蛋糕口感细致，蛋黄蛋糕蓬松、香气浓厚。

莓果泰泰(左起)，售价55元；粉莓花语，售价68元；草莓维也纳，售价68元。业者提供
莓果泰泰(左起)，售价55元；粉莓花语，售价68元；草莓维也纳，售价68元。业者提供

面包坊也有3款草莓面包上市，「草莓生乳包」与「草莓可颂」分别以布里欧面包及酥松可颂搭配特调奶霜、新鲜草莓；「草莓精灵」外层为草莓巧克力粉，妆点圆萌大眼与新鲜草莓。

 

草莓精灵，售价38元。业者提供
草莓精灵，售价38元。业者提供
草莓生乳包，售价45元。业者提供
草莓生乳包，售价45元。业者提供

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草莓季 甜点 85℃
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