在健康养生潮流当道之际,有别于传统广式月饼糖浆皮的油腻与过甜,日月潭涵碧楼酒店涵碧颂月礼盒有别传统广式月饼的做法,开创新风强调养生与健康,特别减油与低糖并保留广式月饼香气浓厚的醇厚口感,让饼皮与内馅在舌尖交错而成的美妙滋味,丰厚的口感满足每一个挑剔的味蕾,礼盒内附一罐日月潭特有的红玉红茶,浓醇鲜爽多层次风味的茶香配著饼香,形成独有的「台湾香」,送礼自用两相宜。
皮馅合一香气浓厚 令人回味再三
涵碧颂月礼盒将香港传统老师傅好手艺亲送到府,内容包括白莲蓉黄蛋黄、枣泥核桃、奶黄流心、芝麻松子等四种经典口味,金黄外皮包裹着香滑奶黄的流心月饼,手工捏制成型后,经过一次烘烤完成,内馅香浓软滑绵密,奶蛋香迸发出的绝妙滋味,一口咬下如流沙般的细致口感,令人回味再三。
枣泥核桃月饼微酸带著南枣的清香,再以佐核桃的颗粒,浓醇中呈现甜而不腻的绝妙平衡口感,将中秋月饼提升至更高层次;白莲蓉蛋黄则以细滑的莲蓉,包入精选咸蛋黄,入口后咸甜交织的清爽口感,更是广式月饼传统之最;黑芝麻松子口味则是将时下最流行的养生食材,以黄金比例融入月饼之中,一口咬下满盈的坚果香充满口中,层次感触动味蕾,为当前健康的好滋味。
礼盒内附一罐日月潭特有的红玉红茶(台茶18号),由日月潭涵碧楼酒店与猫𪢠山茶园独家合作,以日月潭得天独厚温润气候蕴育出独特香气的红玉红茶,手工采摘一心二叶的茶叶,冲泡后茶汤水色金红清透,上层戴著黄金环,浓醇鲜爽多层次风味的茶香配著饼香,形成独有的「台湾香」更是相得益彰。
日月潭涵碧楼酒店涵碧颂月礼盒售价1,680元,即日起开始销售至9月25日止,最后宅配日为9月23日(9/19到9/23,期间宅配不能指定到货日期及时间),早鸟优惠即日起至8月18日,每盒优惠价1,500元。
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