喜迎金蛇年，橘色精选极鲜活体海味与顶级肉品的经典顶级组合，搭配细腻贴心的处理和一应俱全的酱料，门市限定年菜组合「尊爵海陆组」（6人份，售价2万5800元），特选空运至台的日本活鳕场蟹，经过当日现宰现拆，所有细节都由专业团队处理，从蟹肉到蟹膏一应俱全，确保最大程度保留鲜度与原味，让顾客在家轻松涮煮即能品尝珍馐滋味。浓郁的蟹膏更可以融入汤底，加入米饭后化身为橘色招牌黄金粥，寓意金玉满堂。为新春团聚增添富足与吉祥的意涵。
「豪华海陆组」（6人份，售价1万6800元），澳洲活龙虾在门市当日现宰处理，完整保留龙虾膏的鲜美精华，让您涮煮后即可品尝浓郁香气与弹牙口感，轻松享受餐厅级体验。搭配南非活鲍鱼与美国Prime牛小排，极致的海陆组合将成为新春围炉桌上的压轴之选，寓意新年红红火火、团圆美满。
「特馔海陆组」（4人份，售价8888元），适合小家庭共享的组合，包含经专业处理的美国Prime牛肉和台湾顶级猪梅花，与挪威鲑鱼、日本松叶蟹钳等珍馐海味，橘色的细心处理让所有食材都能方便烹调，轻松呈现餐厅级的年节佳肴，为新的一年增添鸿运与祝福。
橘色门市年菜的每组活体海鲜均在当日专业处理，去壳、拆解、分装，全程保留鲜味且减少烹调负担，带回家后只需简单涮煮即可享用最新鲜的美味。每组年菜还可品尝到橘色招牌甜点杏仁豆腐或焦糖布丁。以滑顺滋味伴随著不断延续的「幸福」与「甜蜜」，为新春餐桌画下圆满句点。预购日期自即日起至2025/1/23止，开放1/24至1/28每日12:30-17:00，于橘色涮涮屋一馆、A9馆、台中新光馆、Extension 1 by橘色门市提供自取服务。
除了门市限定年菜组合，另推出两组适合4-5人小家庭的全台低温宅配冷冻年菜组合，冷冻宅配年菜组合包括「奢华和牛海陆飨」（4-5人份，售价8800元），精选入口即化的日本黑毛和牛板腱，并集结各国经典海味，包含日本松叶蟹钳与干贝等高端食材，在家轻松打造餐厅级的海陆飨宴，象征新的一年大展鸿图、四海通达。
「顶级豚鸡海陆飨」（4-5人份，售价6800元），严选细腻滑嫩的丝羽乌骨鸡，经过师傅手工去皮、去筋、去骨的专业处理，搭配橘色经典高汤，让鸡肉更加细致软嫩，完美释放纯粹鲜甜的原味。另包含加拿大松阪猪、日本松叶蟹钳与干贝等进口珍馐，象征新春吉祥与富足。
每组宅配年菜还附赠象征财富与吉祥的黑木耳桂花酿，以黑木耳的深色光泽与柔韧口感代表健康与长寿，成为新春佳节的点睛之笔。宅配组合经过急速冷冻保鲜，完整保留原味，并附赠私房牛礼组与橘色专属保冷袋，让您在家轻松围炉。宅配年菜组将经典橘色飨宴送往全台各地温暖彼此。即日起至2025/1/20开放inline线上及各门市订购，并于1/8至1/23陆续配送。
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