钟沛君今开记者会指，有食品厂员工向她爆料，指长期供应国防部陆军副食供应中心面包的食品厂，每天供应国军面包约7000个，但制程不卫生，员工没戴口罩、帽子与手套，甚至直接用嘴巴啃咬，帮面包「修边」，但上月中旬爆料者向高市卫生局提出检举，却无下文。
高市卫生局傍晚表示，该局绝非如蓝营民代指控不作为，上述食安事件涉2家业者，销售多处，需搜集情资谋定后动，今（10/7）无预警兵分二路会同食药署及检调稽查，现场无发现工作人员未戴口罩，但查获天○食品作业区囤放26项逾期食材，满○公司分装食材未标示有效日期等情事，将依《食安法》处办。另爆料者指称面包有效日期往后标注，疑涉及伪造文书，将移送地检署侦办。
至于爆料者提供疑似食品厂内员工用嘴巴啃咬，帮面包「修边」的影片，高市卫生局指，今在现场查无用啃咬面包相关事证，将列管持续加强稽查。
高市卫生局表示，食品业者于作业区贮存逾期食材，已违反《食品安全卫生管理法》规定，可处6万元以上罚锾；食材未离地、分装食材未标示品名及有效日期等缺失，已令业者限期改正，届期不改正可依《食品安全卫生管理法》处6万元以上罚锾。
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