台中立崧食品公司前员工本月3日在脸书社团「爆料公社」贴文，指控老板将即期品跟过期品换掉标签，贩售给下游厂商家乐福、直播网红业者，张姓业者接受《壹苹新闻网》采访，喊冤称遭前员工抹黑，但台中市卫生局仍将全案移送检调侦办。
台中地检署检察官马鸿骅指挥警方及卫生局5日进行第一波查缉行动，并传讯公司张姓负责人及相关证人到案，认定张姓负责人及廖姓会计涉犯违反食安法、诈欺、伪造文书等罪，分别谕知以30万元、15万元交保。
检方持续追查，发现部份商品已外流至外县市，遂会同食药署、彰化县政府卫生局、南投县政府卫生局及警方，在南投县一家公司扣得改标生乌骨鸡食品约100 余只。
检方6日展开第二波查缉行动，同步前往高雄市、台南市、云林县及台中市等上游生产厂商，厘清扣案生乌骨鸡食品是否为改标之过期产品；同时追查下游贩售厂商，并查扣相关产品400余只，避免相关产品流入市面。
检察官今天传讯张姓负责人，认定他涉犯行使伪造私文书、意图欺骗他人就商品品质为虚伪标记、诈欺取财等罪嫌重大，当庭将他逮捕，向法官声请羁押获准。
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