新竹市消防局表示,今天上午8时59分接获民众报案,新竹市北区中正路有民宅火警,立即调派消防人员前往灌救,共出2水线灭火,火势在9时16控制、9时25分火势扑灭,现场为一家面馆的厨房排风管燃烧,燃烧面积约40平方公尺,无延烧、无人员受困受伤。
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警消初步调查,起火原因疑似员工煮食时不慎引燃火势,造成排油烟管内部油垢燃烧,也提醒餐厅类营业场所应定期清理排油烟管油垢,避免烹饪时造成燃烧及成为延烧途径而衍生意外。
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