前消防员洪采阳以五张图片教学，认识离岸流和逃离方法。他解释海水因为风力、重力、洋流、摩擦力等，众多合力会造成海水以圆周运动向著海岸线移动。当水较深，波浪的幅度小；而当海底地形有凸起、或突然变浅时，会涌出「碎浪」，也就是常见的白色浪花 (如图1)。
当大量海水往岸上打时，海水必定要再往后退回海里。此时，由于海岸线的「凸边」一直源源不绝的有碎浪打上来、因此海水便容易沿著深度比较深的「凹边」退回海中，就形成离岸流 (如图2)。
离岸流是非常强劲的水流，若遇到潮汐、或海底地形深浅差异大的地方，即使泳技高明也难抵抗。这些危险的离岸流出现的位置，都是乍看之下「没有浪、好像很安全的地方」(如图3)。
洪采阳表示，一旦被卷进离岸流，千万不要慌张、也不要试图抵抗。离岸流离海岸越远、则力量越弱。离岸流在离开岸边一段距离后，被沿岸流压缩、幅合之后，形成一个很像是 「颈」 和「头」的水流结构。可参考图4，用黑色虚线画起来的位置，就是「颈」部的位置；顺著该处的水流向两边游出去，就能逃离离岸流。
如果水的清澈度良好且正好是沙岸，可以观察一下水底，会有一条条的沙纹 (如图5)。这些沙纹由于惯性与浪的圆周运动特性，会与海岸线平行。海岸线的「凸边」容易有碎浪往岸上打、而「凹边」容易产生离岸流将人卷进海中。
因此当看得见海底时，请冷静寻找这些沙纹的凸点连线，试著从离岸流减弱的「颈部」或「头部」，游向最近的一条凸点连线。如此一来，往岸上打的浪花，就会将人带回岸边，而不必自己很费力的挣扎游回。
至于怎么知道离岸流现在是在颈部或头部的位置？很简单，颈部的位置大约与沿岸流的位置相当，也就是您在海面上看到 「海浪开始要形成白色浪花」的那个深度附近而已。只要能逃离离岸流，以45度到90度斜切或垂直于流向的方式游出，就能让浪花带您打回岸上，从而得救了。
洪采阳归纳5个重点
1、下水前先观察海岸线的凹凸状况。越是凹凸得频繁的海岸线，凹边外面产生离岸流的机会就大。
2、当您还没下水前，应该先观察一下海流的方向与浪花。深水的地方不产生白色碎浪，尤其像下图3一样这种只有直直一条没有产生浪花的地方，更是不要在那附近玩水。
3、不幸被卷进离岸流中时，放松身体，不要挣扎也不要抵抗。待海流将您带到浪花开始要破碎的那个深度时，再试著以平行海岸线的方向，顺著往旁边游。
4、离岸流的头部宽度，通常只在10到数百公尺宽 (而且常常只有十来公尺而已)，向外放松漂流，逃离的难度其实不高，不必自己吓自己。
5、如果在水底看得到沙纹，快速找到一条沙纹凸点的连线，往那边游去，再顺著那个方向，就会有水流帮助您回到岸边。
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